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鲫鱼的功效与作用 还能美容养颜

  鲫鱼是一种营养丰富的美味鱼类,我们时常在餐桌上看到鲫鱼的身影,那么你知道鲫鱼的功效与作用有哪些吗?一起了解一下。

  鲫鱼含有丰富的营养成分,它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。

  鲫鱼的功效与作用

  消食

  常会鲫鱼对我们的胃酸的分泌和食物的消化能起到很好的作用,能够治疗饮食积滞证。

  美容

  鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

  提高免疫力

  鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

鲫鱼的功效与作用 还能美容养颜
鲫鱼的功效与作用 还能美容养颜(图片源于摄图网)

  健脾利湿

  适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

  活血祛瘀

  吃鲫鱼能使促进我们气血运行,对于血瘀证有着很好的治疗作用。

  滋补

  鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

  通乳生乳

  有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

  明目

  鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。

  食疗作用

  鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

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